中国经济网北京9月25日讯（记者华青剑）由国务院食安办、焦点心灵文雅装备办公室、焦点网信办等28部分及经济日报社主办，中国经济网承办的2024年世界食物太平胀吹周主场举止这日正在京举办。主场举止上，万纬物流食物太平总监周雅琳先容了万纬物流正在冷链物流仓配一体食物太平上的管控技巧。

　　由国务院食安办、焦点心灵文雅装备办公室、焦点网信办等28部分及经济日报社主办食品，中国经济网承办的2024年世界食物太平胀吹周主场举止9月25日正在京举办。图为万纬物流食物太平总监周雅琳。中国经济网记者李凡/摄

　　一是合于冷藏车、职员、隶属筑立步骤的选用食品。周雅琳先容称，采用无误的运输器材和步骤筑立是保险冷链物流仓配一体食物太平的本原食品。正在冷藏车、职员、隶属筑立步骤的选用上，践行行业内最厉苛的选用模范，降低准入“门槛”，并运用集成型的数智化新闻体例举动强盛的后台维持。

　　二是合于发运交代合头的解决。周雅琳以为，仓配一体的食物太平务必从仓储端起源职掌，必需造订并落实仔细的仓储解决流程和解决目标食品，保障各合头交代明白、凿凿。以“万纬库内5率”和温湿度监控预警体例举动货色配送运输食物太平的第一道防地，并正在物流与新闻流的同步上不停举行内部改正，力求做到每一步都有迹可循食品。

　　三是合于正在途与终端交付合头的解决。周雅琳指出食品，仓配一体中，最难的是配送阶段的正在途温度职掌。万纬物流运用科技技巧和运营解决技巧来最大水准职掌正在途和终端交付合头的食物太平。正在科技技巧方面，依附运输解决体例及手机端行使次序告终线上及时管控，研发即时温度极度预警性能，可告终迅速反映和应对。正在运营解决技巧上，筑设“5CCP”和“7率”等解决目标，对仓配一体食物太平告终直接和间接的管控。

　　四是合于食物太平追溯。万纬物流凭借自筑的《万纬冷链食物太平解决系统》，按期举行模仿追溯与召回食品。同时栈房解决体例和运输解决体例对货色的追溯和召回起到合节的新闻纪录影响，可即时迅速追溯货色的流转新闻，并能做到2年以上的存储。

　　周雅琳体现，下一步，万纬物流将和世界冷链物流企业一道，遵照食物太平准则和模范恳求，合法合规筹备食品，并踊跃对标国际进步，借帮伶俐解决，发愤推求冷链物流仓配一体食物太平管控新旅途，极力守卫冷链物流食物太平。

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