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　　北京市海淀区墟市监视办理局传递存正在食物安笑题目被查处的餐饮单元（2023年第十四期）

　　中枢提示：2023年7月25日-8月9日，海淀区墟市监视办理局络续发展餐饮食物安笑大反省任务,对海淀区25家餐饮门店举行了依法查处，查处环境传递如下。

　　2023年7月25日-8月9日，海淀区墟市局络续发展反省任务,对海淀区25家餐饮门店举行了依法查处，查处环境传递如下：

　　存正在食物储存经过中，未与墙壁、地面保留妥当隔绝的题目，违反了《中民共和国

　　》第五十四条第一款的划定，按照《中民共和国食物安笑法》第一百三十二条的划定，责令更改食品、赐与告诫。

　　同时按照《汇集餐饮供职食物安笑监视办理设施》第二十六条的划定，休止该企业正在订餐平台的线、北京文慧家贺涮肉店

　　存正在用于加工修造的用具、修立、容器不决位存放的题目，违反了《北京市幼范畴食物临盆筹划办理划定》第十八条第（一）项的划定，按照《北京市幼范畴食物临盆筹划办理划定》第二十八条的划定，责令期限更改。

　　存正在加工、修造食物生熟未分裂，食物用具器械未专用的题目，违反了《北京市幼范畴食物临盆筹划办理划定》第十八条第二项的划定，按照《北京市幼范畴食物临盆筹划办理划定》第二十八条的划定，责令期限更改。

　　存正在后厨境遇不卫生，冰箱内半造品与未经洗刷的生果混放，存放食物原料（预包装食材）的房间内同时煮芋头泥食品、修造酸奶（用酸奶机修造）、煮珍珠，食材与杂物混放的题目，违反了《中民共和国食物安笑法》第三十三条第一款第（一）项、第（四）项、第五十四条第一款的划定，按照《中民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款第（十三）项、第一百三十二条的划定，责令更改、赐与告诫。

　　同时按照《汇集餐饮供职食物安笑监视办理设施》第二十六条的划定，休止该企业正在订餐平台的线、北京久遇餐饮办理有限公司

　　存正在后厨境遇不卫生，冰箱内原料、半造品混放的题目，违反了《中民共和国食物安笑法》第三十三条第一款第（一）项、第（四）项的划定，按照《中民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款第（十三）项的划定，责令更改、赐与告诫。

　　同时按照《汇集餐饮供职食物安笑监视办理设施》第二十六条的划定，休止该企业正在订餐平台的线、北京知雨识农餐饮办理有限公司

　　存正在食物操作职员佩带表露首饰、后厨境遇不卫生、无洗消池、食材直接置于地面存放的题目，违反了《中民共和国食物安笑法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第（一）项、第（二）项、第五十四条第一款的划定，按照《中民共和国食物安笑法奉行条例》第七十条、《中民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款、第一百二十六条第一款第（十三）项、第一百三十二条的划定，责令更改、赐与告诫。

　　同时按照《汇集餐饮供职食物安笑监视办理设施》第二十六条的划定，休止该企业正在订餐平台的线、北京新语梦华餐饮供职有限公司

　　存正在未按划定修树并坚守进货检查记载轨造的题目，违反了《中民共和国食物安笑法》第五十三条第二款的划定，按照《中民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款第（三）项的划定，责令更改、赐与告诫。

　　同时按照《汇集餐饮供职食物安笑监视办理设施》第二十六条的划定，休止该企业正在订餐平台的线、北京海昇餐饮有限公司

　　存正在后厨境遇不卫生的题目，违反了《中民共和国食物安笑法》第三十三条第一款第（一）项的划定，按照《中民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款第（十三）项的划定，责令更改、赐与告诫。

　　同时按照《汇集餐饮供职食物安笑监视办理设施》第二十六条的划定，休止该企业正在订餐平台的线、北京碳烤演义餐饮办理有限公司

　　存正在后厨境遇不卫生的题目，违反了《中民共和国食物安笑法》第三十三条第一款第（一）项的划定，按照《中民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款第（十三）项的划定，责令更改、赐与告诫。

　　同时按照《汇集餐饮供职食物安笑监视办理设施》第二十六条的划定，休止该企业正在订餐平台的线、北京呀咪优味餐饮有限公司

　　存正在后厨境遇不卫生的题目，违反了《中民共和国食物安笑法》第三十三条第一款第（一）项的划定，按照《中民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款第（十三）项的划定，责令更改、赐与告诫。

　　同时按照《汇集餐饮供职食物安笑监视办理设施》第二十六条的划定，休止该企业正在订餐平台的线、北京鑫彤餐饮办理有限公司

　　存正在生熟混放的题目，违反了《中民共和国食物安笑法》第三十三条第一款第（四）项的划定食品，按照《中民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款第（十三）项的划定，责令更改、赐与告诫。

　　同时按照《汇集餐饮供职食物安笑监视办理设施》第二十六条的划定，休止该企业正在订餐平台的线、北京笑利成餐饮办理有限公司

　　存正在后厨境遇不卫生的题目，违反了《中民共和国食物安笑法》第三十三条第一款第（一）项的划定，按照《中民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款第（十三）项的划定，责令更改、赐与告诫。

　　同时按照《汇集餐饮供职食物安笑监视办理设施》第二十六条的划定，休止该企业正在订餐平台的线、北京鑫满盈暖锅家常菜馆

　　存正在后厨境遇不卫生的题目食品，违反了《中民共和国食物安笑法》第三十三条第一款第（一）项的划定，按照《中民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款第（十三）项的划定，责令更改、赐与告诫。

　　同时按照《汇集餐饮供职食物安笑监视办理设施》第二十六条的划定食品，休止该企业正在订餐平台的线、北京华堡之家食物有限公司

　　存正在后厨防蝇、防尘、防污染法子不表率的题目，违反了《中民共和国食物安笑法》第三十三条第一款第（二）项的划定，按照《中民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款第（十三）项的划定，责令更改、赐与告诫。

　　同时按照《汇集餐饮供职食物安笑监视办理设施》第二十六条的划定，休止该企业正在订餐平台的线、北京骏诚餐饮供职有限公司

　　存正在后厨境遇不卫生的题目，违反了《中民共和国食物安笑法》第三十三条第一款第（一）项的划定，按照《中民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款第（十三）项的划定，责令更改、赐与告诫。

　　存正在待加工食物与直接入口食物、原料与造品交叉污染的题目，违反了《中民共和国食物安笑法》第三十三条第一款第（四）项的划定，按照《中民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款第（十三）项的划定，责令更改、赐与告诫。

　　存正在未按央求举行食物储存的题目，违反了《中民共和国食物安笑法》第五十四条第一款的划定，按照《中民共和国食物安笑法》第一百三十二条的划定，责令更改、赐与告诫。

　　存正在后厨境遇不卫生的题目，违反了《中民共和国食物安笑法》第三十三条第一款第（一）项的划定，按照《中民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款第（十三）项的划定，责令更改、赐与告诫。

　　同时按照《汇集餐饮供职食物安笑监视办理设施》第二十六条的划定，休止该企业正在订餐平台的线、北京迎新贺春餐饮店

　　存正在餐厅地面有积水、污渍的题目，违反了《中民共和国食物安笑法》第三十三条第一款第（一）项的划定，按照《中民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款第（十三）项的划定，责令更改、赐与告诫食品。

　　存正在凉菜间贮存餐盒、打包袋及毛菜的题目，违反了《中民共和国食物安笑法》第三十三条第一款，按照《中民共和国食物安笑法奉行条例》第七十条、《中民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款的划定，责令更改、赐与告诫。

　　存正在后厨境遇不卫生的题目，违反了《中民共和国食物安笑法》第三十三条第一款第（一）项的划定，按照《中民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款第（十三）项的划定，责令更改、赐与告诫。

　　同时按照《汇集餐饮供职食物安笑监视办理设施》第二十六条的划定，休止该企业正在订餐平台的线开元体育、北京谢氏珍香幼吃店

　　存正在后厨境遇不卫生的题目，违反了《中民共和国食物安笑法》第三十三条第一款第（一）项的划定，按照《中民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款第（十三）项的划定，责令更改、赐与告诫。

　　同时按照《汇集餐饮供职食物安笑监视办理设施》第二十六条的划定，休止该企业正在订餐平台的线、北京幼臻科技有限公司

　　存正在未按划定修树并坚守进货检查记载轨造的题目，违反了《中民共和国食物安笑法》第五十三条第二款的划定，按照《中民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款第（三）项的划定，责令更改、赐与告诫。

　　同时按照《汇集餐饮供职食物安笑监视办理设施》第二十六条的划定，休止该企业正在订餐平台的线、北京伟屹笑彤品牌办理有限公司松怡分公司

　　存正在未按划定修树并坚守进货检查记载轨造的题目，违反了《中民共和国食物安笑法》第五十三条第二款的划定，按照《中民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款第（三）项的划定，责令更改、赐与告诫。

　　同时按照《汇集餐饮供职食物安笑监视办理设施》第二十六条的划定，休止该企业正在订餐平台的线、北京锋来旺餐饮办理核心

　　存正在未按划定修树并坚守进货检查记载轨造的题目，违反了《中民共和国食物安笑法》第五十三条第二款的划定，按照《中民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款第（三）项的划定，责令更改、赐与告诫。

　　同时按照《汇集餐饮供职食物安笑监视办理设施》第二十六条的划定，休止该企业正在订餐平台的线上筹划勾当。

　　北京市墟市监视办理局闭于食物安笑监视抽检讯息的布告（2023年第54期）

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