之前的推敲显示，遵命强健饮食的人生物学衰老历程减缓，他们患上痴呆症的危机也更低，但到目前为止，强健饮食对减缓衰老和神经体例这种爱护影响的生物学机造仍不知晓。

　　该推敲挖掘，强健饮食减缓了生物学衰老速率，并与痴呆症和陨命危机低落相闭，而减缓的生物学衰老速率正在强健饮食与低落痴呆危机的干系中起部门中介效应影响，监测衰老速率恐怕有帮于防守痴呆饮食。

　　正在痴呆症的推敲中，通俗对付养分的闭怀点聚会正在特定养分素对大脑的影响上，而这项推敲测试了强健饮食通过减缓身体合座生物学衰老速率来防守痴呆症的假说。

　　正在这行推敲中，推敲团队运用了弗雷明汉心脏推敲第二代部队的数据，第二代部队的推敲始于1971年，参加者年数正在60岁或以上，没有痴呆症，并记载了饮食、表观遗传和随访数据饮食，他们正在约莫每4-7年实行9次随访。正在每次随访中，数据汇集包罗身体查验、糊口形式干系问卷、血液采样，并从1991年开头实行神经认知测试。

　　正在认识中包罗的1644名参加者中饮食，正在14年的随访时代，有140人患上了痴呆症，由471任陨命。为了评估他们的衰老速率，推敲团队运用了一种表观遗传时钟——DunedinPACE。通过表观遗传学来评估一私人的身体随年数伸长而衰弱的速率饮食。

　　强健的饮食能够防守痴呆症，但这种爱护机造尚不知晓，过去的推敲将饮食和痴呆症危机与生物学衰老的加快闭联起来。该推敲测试了多体例生物学老化是饮食与痴呆干系性的一种机造的假说。该推敲确定，对MIND饮食的更高顺从性减缓了DunedinPACE评估的衰老速率，并低落了痴呆和陨命危机。其余，正在中介效应认识中，减缓的DunedinPACE正在饮食-痴呆干系中占比27%，正在饮食-陨命率干系中占比57%。

　　MIND饮食是一种知名的强健饮食形式，是将地中海饮食与低落高血压危机饮食相连系的归纳饮食形式。

　　总的来说，这项推敲结果表白，减缓的衰老速率正在强健饮食与低落痴呆危机的干系中起部门中介效应影响，而监测衰老速率恐怕有帮于防守痴呆。然而，饮食与痴呆之间的干系仍有很大一部门未获得证明，恐怕反响了饮食与大脑衰老之间不与其他器官体例重叠的直接闭联。是以，还需求正在悉心计划的中介推敲中对大脑特异性机造实行考察。

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