开元体育出土文物中的葡萄纹、吃饼骑驼俑、煮肉青铜器竟潜伏伙食养分线索？昔人的饮食是奈何样的？这些学问可能正在肯德基店里找到吗？带着这些疑难，幼记者们来到肯德基餐厅体验了一场穿越古今的探秘妙趣之旅。

　　就正在9月20日上午，太原市市集羁系局、山西博物院文创中央拉拢太原肯德基展开“学昔人饮食之道，品滋长强壮伙食”肯德基探秘之旅营谋，正在肯德基文兴道餐厅内开启开元体育。山西晚报新媒体幼记者化身“探秘团”，进修食物安定学问、听文物与伙食养分的离奇联系、挑衅伙食浮图游戏，探秘肯德基后厨。

　　营谋邀请太原市市集监视管造局餐饮羁系科副科长王晋容对青少年食物安定举办分享，她给孩子们细心思算了“食安幼教室”，“正在表面就餐必要防卫什么题目？”“平居购置食物奈何剖断有没有质地题目？”王晋容把食物的防卫事项、食物安定的学问与现实案例相团结，用长远浅出的体例将浸滞难懂的学问批注地普通易懂，饱励了现场幼记者的好奇心和求知欲，现场氛围万分热闹。王晋容说：“食物安定学问的普及，生气从孩子早先，正在他们滋长的道道上一点一滴进步对待食物的安定认识。”

　　山西博物院文创中央吕婧师长为幼记者们带来了一场穿越古今的科普，吕师长特地从山西博物院中挑选了三件有代表性的文物复成品：分表葡萄纹饰的“汉白玉石椁”文物，葡萄对应伙食浮图中蔬菜、生果类；网红文物“胡人吃饼骑驼俑”，胡商手里的饼子—馕，用来代表伙食浮图中的谷类食品；国之重器“附耳凤螭纹蹄足镬鼎”开元体育，是年龄时候煮牛的器皿，对应肉类。吕师长以轻松风趣的体例，将文物与伙食强壮相团结，讲述了文物背后的饮食文明。幼记者歪着幼脑袋一边听一边喃喃自语：“我最爱吃肉了，这个鼎是不是还能煮其他肉啊？”吕师长笑着告诉专家：“你们看昔人用膳都懂得合理搭配，幼恩人们平素用膳可不要挑食饮食，肉要适量吃饮食，菜和主食也要记得光盘呀，如此才华使咱们的身体更强壮、更强壮。”科学饮食、强壮生存，合理搭配，让每一个孩子都从昔人中进修到了伙食聪慧。

　　“现正在要考考同砚们了。” 吕婧师长将文物与中国住户平均伙食浮图相团结，为幼记者们计算了一个有挑衅的互动游戏，并现场指点。幼记者们开动脑筋构想每件文物对应的食材，正在伙食浮图中寻找对应的地位。孩子们正在游戏挑衅中学会养分平衡、吃动平均的学问。

　　幼记者们穿着好围裙帽子，变身“探秘体验官”，随着餐厅司理走进了肯德基的后厨早先探秘之旅。从进修轨范洗手流程到了解水过滤体系，食物包装运用标准等食物安定标准的操作流程等，“体验官”从学校轨范洗手流程又解锁了店里的水过滤体系，解冻区、冷冻区，还分析了食材保质期标准等等。正在店内就业职员的先容下，“体验官”对肯德基的食物安定标准操作有了更多的分析。当亲眼看到肯德基餐厅内带紫表线杀菌的三重水过滤体系等一系列的智能管造体例，幼记者们禁不住发出阵阵感伤：“肯德基的后厨清洁又标准，让咱们尤其解析食物安定的首要性。”

　　营谋终末，便是幼记者们最等待的闭节——DIY汉堡。带上透后塑料手套，幼手举起一片生菜，卖力摆放两局部包，再将诱人的炸鸡块安顿此中，遵从师长的批注，幼记者们安排并修造出一个个属于自身的汉堡。”伴随孩子的一位家长示意：“此次营谋不但让孩子们有了近隔断与食安、文物专家接触的时机，走进了平素困难一进的肯德基后厨，由古朔今的进修了伙食养分学问，也让专家对肯德基品牌有了新的分析。”

　　据分析，百胜中国及旗下肯德基餐厅正在悉力于为消费者供给适口、安定和强壮的食物的同时，也踊跃回馈社会，奋发向公家普及食物安定和养分强壮的学问。肯德基探秘之旅始自2012年，通过怒放后厨、物流和原料供应体系，让消费者长远通盘地分析企业，同时依托本身餐厅资源,将普及和推行食物安定及养分强壮视为企业的仔肩，帮帮消费者成就有代价的食安及强壮学问。开元体育“学前人饮食之路品生长强壮伙食”