开元体育中秋和国庆“双节”驾临，跟着表出旅游、亲朋会议勾当增加，人们的就餐境遇、饮食式样会产生短暂转变，吃得平安和养分矫健，消浸食物平安危急和不矫健饮食隐患，对欢度佳节至合首要。

　　采购食物要到正途的墟市、市场超市选购，不要置备、加工和食用起源不明的食品，不要采摘、食用不睬解的野生菌类、野菜和野果；置备和食用预包装食物时，要注视查看坐褥日期、保质期等。

　　节假日时刻会餐时，群多比平时会烹调更多的菜肴，菜品要烧熟煮透，做好后尽速食用，常温下安放韶华不突出2幼时，吃剩的食品要实时冷藏或者冷冻存放，再次食用前要彻底加热。如食用冷食类食物（如凉拌菜、卤味熟食等），或者因交叉污染、未烧熟煮透、积蓄不妥等因为受到头陀氏菌等微生物污染。因而，创造冷食时要注视少量多次，尽速食用，存放韶华不宜过长。

　　节假日时刻，餐桌上少不了大鱼大肉、酒水饮料等厚味诱惑，奈何防卫“节后胖三斤”？群多要避免暴饮暴食，避免过多摄入能量，以及避免产生胃肠成效芜乱和身体抗拒力消浸，推广患病危急开元体育。

　　同时，应做到会挑选食品，合理搭配、次序饮食、吃动平均。食品采取以谷类为主，多吃蔬果，奶类、豆类或其成品，适量食用鱼、禽、蛋和瘦肉。正在做到食品多样的根源上，注视局限油、盐、糖的摄入。

　　看待暮年人和极少患有“三高”（高血压、高血糖、高血脂）或其他慢性疾病患者来说，节假日的生计节律或者会与平常分别，最先照旧应包管次序饮食。其次，因为他们的身体抗拒力和消化本事较弱，更应避免高油、高盐、高糖的摄入，少吃油炸、烧烤以及口胃较重的食物。

　　月饼口胃浩繁，常见的有五仁、蛋黄、鲜肉等。月饼所含的养分因素会跟着配料的分别而分别。

　　比方，五仁月饼日常行使核桃、花生、瓜子、芝麻等配料，脂肪含量较高，但人人为不饱和脂肪酸；蛋黄月饼日常因为行使了咸蛋黄，钠含量相对较高；生果月饼日常会行使生果及其成品做馅料，如凤梨月饼饮食，糖含量相对较高。

　　月饼好吃，但人人油多糖多，能量较高，因而看月饼的养分标签也相当首要。食物安寰宇家圭表《预包装食物养分标签公例》章程预包装食物应标示养分因素表等实质，个中网罗“1+4”的标示实质：“1”指的是能量，“4”指的是4种重点养分素：卵白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量及各自占养分素参考值的百分比。

　　从养分角度来看，一块100克的月饼，大个别产物的能量正在400千卡以上，卵白质5～8克，脂肪10～20克，碳水化合物50～70克。一块月饼的能量差不多可能供应我们每人每天能量的1/5～1/4了。因而，选月饼时，正在寻求口胃的同时，群多还应体贴月饼中的能量、脂肪和碳水化合物等含量，要注视养分因素的合理摄入。

　　无数月饼的能量、脂肪和碳水化合物含量较高，且不太容易消化，倡议尽量日间食用，且不宜过量食用，不然容易惹起胃肠道不适（如消化不良等），希罕是暮年人、儿童等人群。尽量采取幼份，一次不宜食用过多，大分量的月饼可能分成幼份后与亲友心腹分享。

　　肥胖人群，以及糖尿病、高血脂、高血压患者，均不宜巨额食用月饼，吃不完的应遵循包装上标示的储存前提举行合理的存储。

　　月饼配料分别，食用举荐也有所分别饮食，倡议消费者连合平居伙食合理搭配。比方蛋黄月饼，其钠含量较高，倡议可搭配极少钾含量较高的果蔬食用更佳。搭配生果、蔬菜等能更好地餍足各式养分素必要。

　　别的，爱吃月饼的人应尽量平淡饮食，可适量增补极少B族维生素。B族维生素是把糖、脂肪、卵白质转化为能量的经过中不行贫乏的物质。常吃甜食的人会巨额破费维生素B1，而维生素B1与网罗视神经正在内的多种神经矫健相合，不思吃月饼吃得心境焦急、皮肤冒油饮食，就可能戒备性地增补极少。

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