开元体育首份针对白领开展的伙食探问申诉昨日下昼出炉。据《2011中国白领伙食强壮白皮书》颁布的数据显示，北京、上海、广州、深圳、杭州5个都市的近4成白领伙食布局分歧理，主食摄入量亏欠，动物性食品摄入过多。而白领们不爱吃主食的首要情由是“顾忌长胖”。

　　本次白领伙食强壮情景探问，是以北京、上海、广州等5都市1500名25岁至40岁的白领为样本。结果浮现，成年人每天应摄入250克至400克的谷类饮食、薯类等主食饮食，而5都市白领每上帝食摄入量远未抵达轨范，39%的人每天摄入主食的分量亏欠250克，个中女性主食摄入亏欠的比例高达60%饮食。

　　正在问及白领削减摄入主食的情由时，“减肥，顾忌长胖”以59%高票中选，另有27%的白领“感到少吃米饭不要紧”。探问还浮现，23%的白领吃荤食较多，许多白领摄入超量的动物性食品，谷类主食则能少就少饮食。正在不良饮食习气探问中，有4成白领具有3种或以上的不良饮食习气。“喝水没秩序”、“每每吃夜宵”、“每每吃红肉”、“很少或不吃早餐”等都是较多白领拥有代表性的不良饮食习气显示。

　　本次探问还浮现，白领事情日正在表用餐机缘较多。《白皮书》数据显示，白领事情日的午餐，绝大大批都正在表面的餐馆管理，而表出就餐有85%的人每每采用中式餐馆，30%的人每每采用西式餐馆。

　　“现正在大都市白领面对买房、职场成长开元体育、心情等社会压力，但他们又无暇顾问己方的伙食强壮，于是存正在许多伙食不美德气，主食摄入亏欠，与副食摄入超量有直接合系”，天下强壮培养行状项目推行办公室王震会长呈现。中国养分学会理事孙修琴教练也指出，白领伙食中非常的题目，即是脂肪和卵白质摄入超标。而最新的养分学筹议也指出，少吃主食的减肥后果很难永恒支柱，并且由于缺乏碳水化合物，容易导致神经体系能量亏欠，涌现追忆力低重、失眠、低血糖、脱发等不良反映。(记者杨滨)

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